Ποιος;
Η Meatless Farm που παράγει vegan τρόφιμα, σε συνεργασία με την αλυσίδα μεξικάνικων εστιατορίων Salsa Shop…
Τί;
…μετέτρεψαν (προσωρινά) έναν χώρο στο πρώτο plant based drive-thru της Ευρώπης.
Πού;
Στο Άμστερνταμ της Ολλανδίας…
Πότε;
Στις 4 Μαρτίου του 2021.
Γιατί;
Για να δείξουν στον κόσμο πως το vegan φαγητό είναι πιο υγιεινό και εύγευστο, αλλά και καλύτερο για το περιβάλλον.
Λοιπές πληροφορίες
Στο drive thru σερβίρονται vegan μπουρίτο, νάτσος και τσίλι sin carne (χωρίς κρέας).
Η Meatless Farm έχει ανοίξει στο παρελθόν και άλλο plant based drive-thru, στο Λονδίνο, επιθυμούσε όμως να φέρει αυτή την ιδέα και στην Ευρώπη. Αξίζει να σημειωθεί πως τα προϊόντα δεν είναι προμαγειρεμένα.
Και στα δικά μας.
© Vegan Times 19-03-2021
Πηγές:
- Wander-Lust (2021) ‘The first plant-based drive thru in Europe - Wander-Lust’, 27 February. (Τελευταία πρόσβαση: 16 Μαρτίου 2021).
- Main picture © Wander-Lust