Τσίχλες με καρμίνιο (E120) την χρωστική ουσία που παράγεται από έντομα
Έχουμε γράψει ποια ζωικά συστατικά μπορεί να κρύβονται μέσα σε τσίχλες. Παρακάτω παραθέτουμε ορισμένες από τις τσίχλες του εμπορίου που περιέχουν καρμίνιο, την χρωστική ουσία που παράγεται από έντομα. Παραθέτουμε τις τσίχλες αλφαβητικά. Φυσικά το καρμίνιο δεν είναι το μοναδικό συστατικό στις τσίχλες που προέρχεται από ζώα.
Επίσης κατά την έρευνά μας ανακαλύψαμε ότι αρκετές τσίχλες περιέχουν e321 (BHT), μια συνθετική ουσία που πιθανώς να δημιουργεί προβλήματα στην υγεία μας.
Big babol με γεύση φρούτων
Συστατικά: Ζάχαρη, κόμμι βάση, σιρόπι γλυκόζης, σταθεροποιητής (γλυκερίνη), αρωματική ύλη, γαλακτωματοποιητές (εστέρες λιπαρών οξέων με σακχαρόζη, λεκιθίνη σόγιας), χρωστική ουσία (καρμίνη), αντιοξειδωτικό (Ε321).
Bubballoo φράουλα
Συστατικά: Ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, κόμμι βάση, αρώματα, μέσα οξίνισης (Ε330, Ε296), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλιοτροπίου), υγροσκοπικό μέσο (Ε422), φοινικοπυρηνέλαιο, χρωστική (Ε120), αντιοξειδωτικό (Ε321).
Εδώ το καρμίνιο εμφανίζεται με τον κωδικό Ε120.
Dentyne Fire Cinnamon Sugar-free
Συστατικά: Γλυκαντικά (σορβιτόλη, isomalt, μανιτόλη, σιρόπι μαλτιτόλης, σουκραλόζη, ακεσουλφάμη-Κ), κόμμι βάση, αρώματα, πυκνωτικό μέσο (αραβικό κόμμι), υγροσκοπικό (γλυκερίνη), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνες), χρωστικές (καροτένιο, καρμίνες), υλικό για γλασάρισμα (καρναουβικός κηρός).
Mentos Pure Fresh Bubble Fresh Sugar-free με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού
Συστατικά: Γλυκαντικές ύλες (ξυλιτόλη, σορβιτόλη, μαννιτόλη, σιρόπι μαλτιτόλης, ασπαρτάμη, σουκραλόζη, ακετοσουλφαμικό κάλι), κόμμι βάση, σταθεροποιητής (γλυκερόλη), μαλτοδεξτρίνη, αρωματικές ύλες, άμυλο, μέσα οξίνισης (μηλικό οξύ), γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη σόγιας, εστέρες λιπαρών οξέων με σακχαρόζη), εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, πυκνωτικά μέσα (ξανθανικό κόμμι, κόμμι κυτταρίνης), λίπος καρύδας, μέσο για γλασάρισμα (καρναουβικός κηρός), αντιοξειδωτικό (Ε321), χρωστική ουσία (καρμίνη).
Mentos Pure Fresh Strawberry Sugar-free
Συστατικά: Γλυκαντικές ύλες (ξυλιτόλη, σορβιτόλη, μαννιτόλη, σιρόπι μαλτιτόλης, ασπαρτάμη, σουκραλόζη, ακετοσουλφαμικό κάλι), κόμμι βάση, σταθεροποιητής (γλυκερόλη), μέσα οξίνισης (μηλικό οξύ, τρυγικό οξύ, κιτρικό οξύ), άμυλο, μαλτοδεξτρίνη, αρωματικές ύλες, λίπος καρύδας, γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη σόγιας, εστέρες λιπαρών οξέων με σακχαρόζη), χυμός φράουλας σε σκόνη, πυκνωτικά μέσα (ξανθανικό κόμμι, κόμμι κυτταρίνης), εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, μέσο για γλασάρισμα (καρναουβικός κηρός), αντιοξειδωτικό (Ε321), χρωστική ουσία (καρμίνη).
Trident Senses Bubble Mint
Συστατικά: Γλυκαντικά (σορβιτόλη, isomalt, μανιτόλη, σιρόπι μαλτιτόλης, ασπαρτάμη, ακεσουλφάμη-Κ, σουκραλόζη), κόμμι βάση, διογκωτικό (Ε170), αρώματα, πυκνωτικό (Ε414), υγροσκοπικό (Ε422), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ηλιοτροπίου), υλικό επικάλυψης (Ε903), χρωστικές (Ε171, Ε120), αντιοξειδωτικό (Ε321).
Εδώ το καρμίνιο αναγράφεται ως Ε120.
Συμπέρασμα
Είναι εντυπωσιακό ότι οι περισσότερες τσίχλες του εμπορίου περιέχουν καρμίνιο και άλλα ζωικά προϊόντα, ενώ υπάρχουν εναλλακτικά υλικά για όλα τα υλικά ζωικής προέλευσης.
Αναζητήστε βίγκαν επιλογές για τσίχλες στο ευρετήριο της Vegan Times.