Lacto-ovo vegetarian

O Lacto-ovo vegetarian ή Ovo-lacto vegetarian είναι ο άνθρωπος που ακολουθεί τη διατροφή εκείνη που περιλαμβάνει την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων ζωικής προέλευσης, φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, οσπρίων και αυγών, αλλά δεν καταναλώνει κρέας από ζώα ξηράς και ψάρι.

Δεν υπάρχει ηθική βάση για την συγκεκριμένη διατροφική επιλογή, καθώς υπάρχει διάκριση σχετικά με τα ζώα που επιλέγονται για θανάτωση και μη.

Αντιθέτως, ο βιγκανισμός δεν είναι διατροφική προτίμηση αλλά στάση ζωής. Οι βίγκαν δεν χρησιμοποιούν ζώα σαν μέσα για την επίτευξη ανθρώπινων σκοπών (τροφή, ένδυση, ψυχαγωγία, εκπαίδευση, κ.λπ.)

Πηγές:

1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/lacto-ovo%20vegetarian

Δείτε επίσης:

Flexitarian (semi-vegetarian), Lacto vegetarian, Ovo-vegetarian, Pescatarian, Vegan, Vegetarian.