Vegan Γλωσσάρι

Pescetarian (Πεσκετέριαν)

O pescaterian/pescetarian (πεσκετέριαν) είναι ο άνθρωπος που καταναλώνει ό,τι και ο vegetarian με τη διαφορά πως καταναλώνει και ψάρια και θαλασσινά, αλλά όχι κρέας. Ο όρος προέρχεται από την ιταλική λέξη “pesce” που σημαίνει ψάρι.

Δεν υπάρχει ηθική βάση για την συγκεκριμένη διατροφική προτίμηση, καθώς ο όρος εμπεριέχει μια διάκριση μεταξύ των ζώων: ζώα που επιλέγονται για τροφή και ζώα που δεν αξίζουν την ίδια αντιμετώπιση.

Αντιθέτως, ο βιγκανισμός δεν είναι διατροφική προτίμηση αλλά στάση ζωής. Οι βίγκαν δεν χρησιμοποιούν ζώα σαν μέσα για την επίτευξη ανθρώπινων σκοπών (τροφή, ένδυση, ψυχαγωγία, εκπαίδευση, κ.λπ.)

Πηγές:

  1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/pescatarian

Δείτε επίσης:

Flexitarian (semi-vegetarian), Lacto vegetarian, Lacto-ovo vegetarian, Ovo-vegetarian, Vegan, Vegetarian